Im Rahmen einer Festveranstaltung in der Magdeburger Johanniskirche haben am 27. August sieben Handwerksbäckereien den Ehrenpreis des Bäckerhandwerks überreicht bekommen. Der Ehrenpreis für das regionale traditionelle Bäckerhandwerk in Sachsen-Anhalt zeichnet beispielhafte Betriebe aus. Gleichzeitig soll der Preis zur Steigerung der Attraktivität des regionalen Bäckerhandwerks beitragen. Gleich zwei der ausgezeichneten Bäckereien sind aus dem Gebiet der Handwerkskammer Halle.
Der Betrieb Bäckerei Kirn hat bereits dreimal den Ehrenpreis des Bäckerhandwerks erhalten. Der Betrieb ist ortsansässig in Halle (Saale). Die Bäckerei Kirn ist ein Familienbetrieb und hat sowohl traditionelles, als auch echt handwerkliche Backwaren im Sortiment. Seit 1990 hat der Betrieb vierzehn Lehrlinge erfolgreich ausgebildet. Die im vergangenen Jahr ausgebildete Bäckergesellin hat überdies den dritten Platz bei der Meisterschaft des Deutschen Bäckerjugend gewonnen.
Die Bäckerei & Konditorei Sommerwerk aus Mücheln durfte den Ehrenpreis des Bäckerhandwerks bisher viermal entgegennehmen. Besonders wichtig ist dem Betrieb handwerkliche Regionalität. Zutaten, die heimisch verfügbar sind, werden von regionalen und handwerklichen Produzenten bezogen. Seit 1990 hat der Betrieb 29 Lehrlinge ausgebildet.
Aus den weiteren Gebieten Sachsen-Anhalts haben den Ehrenpreis die Bäckerei Delorme aus Burg, die Bäckerei Stelmecke GmbH aus Borne, die Apenburger Landbäckerei aus Apenburg-Winterfeld, die Schaubäckerei Denni Nitzschke aus Calvörde und die Deichbäckerei Buchholz aus Beuster gewonnen.
